Le Chalet

Cuisine savoureuse et ambiance chaleureuse

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4,6(666)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 22h00
Prix: €€€
Adresse: 10 Rue Etienne Mimard, 89100 Sens, France
Site Web: https://facebook.com
Téléphone: +33 3 86 83 35 00

Le Chalet, situé au 10 Rue Etienne Mimard à Sens, France, est un restaurant accueillant qui offre une expérience culinaire mémorable. Avec un menu mettant en avant des plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux, les clients peuvent savourer des spécialités comme le coq au vin et des desserts maison. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique cathédrale de Sens ou se promener dans le charmant centre-ville. Ce restaurant est un véritable bijou pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie régionale dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

Tartiflette

Le plat savoyard traditionnel est un véritable régal pour les papilles. Les pommes de terre fondantes se marient parfaitement avec les lardons croustillants et les oignons caramélisés. Le reblochon fondu apporte une onctuosité irrésistible, rendant chaque bouchée réconfortante. C'est un plat qui évoque la chaleur des montagnes et qui saura ravir les amateurs de cuisine authentique. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Fondue

La fondue au fromage préparée avec du Gruyère, du vin blanc, de l'ail et du Kirschwasser est un véritable délice. La texture crémeuse et le goût riche du fromage se marient parfaitement avec la légère acidité du vin. L'ail ajoute une touche de profondeur, tandis que le Kirschwasser apporte une subtile note fruitée. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de fromage et créera une atmosphère conviviale lors de vos repas.

Raclette

La raclette chaude, accompagnée de cornichons croquants, d'oignons perlés et de pommes de terre vapeur, offre une expérience culinaire réconfortante. Le fromage fondant se marie parfaitement avec le croquant des condiments, créant un équilibre savoureux. Les pommes de terre ajoutent une texture douce et nourrissante. C'est un plat convivial, idéal pour partager entre amis, qui ravira les amateurs de fromage. Une belle découverte !

Beef Tartar

Le tartare de bœuf est une véritable découverte culinaire. La combinaison de parmesan, tomates séchées et câpres apporte une richesse de saveurs, tandis que le pesto ajoute une touche de fraîcheur. Les oignons rouges, croquants, complètent parfaitement le tout. Chaque bouchée est un équilibre harmonieux entre la finesse de la viande et les ingrédients savoureux. Une belle manière de redécouvrir ce classique de la gastronomie.

Escargots

Les escargots en pâte feuilletée offrent une expérience culinaire délicate et savoureuse. La pâte, légère et croustillante, enveloppe parfaitement les escargots, rehaussant leur goût. L'assaisonnement est subtil, permettant aux saveurs naturelles de s'exprimer sans être écrasées. Idéal en entrée, ce plat allie tradition et modernité avec élégance. Une belle manière de découvrir les escargots pour ceux qui hésitent encore à les goûter.